Aktuelles
Saison Ende Erdbeeren - Heidelbeersaison!
Die Erdbeersaison 2024 ist beendet.
Die Heidelbeersaison ist eröffnet!
Öffnungszeiten Heidelbeeren:
Mittwoch: 16 bis 19 Uhr
Samstag: 9 bis 12 Uhr
Mehr aktuelle Infos zu unseren 🍓 findet ihr auf unserer Facebookseite Schusters Beerentraum oder auf Instagram unter erdbeerhof_schuster.
Übrigens!
Wir decken unsere Erdbeeren🍓 nicht mehr mit Vlies ab. Welche Auswirkungen hat das ?
- Weniger Stress für uns - die Erdbeeren🍓 unter dem Vlies blühen💮 nämlich früher. Dadurch besteht Frostgefahr🌬️. In den frostigen Nächten❄️ müssen die Erdbeeren also immer zugedeckt werden. Tagsüber mussten sie dann aber wieder aufdeckt werden da es am Tag zu warm☀️ unter dem Vlies ist und die Blüten💮 ja von den Bienen🐝 und Hummeln bestäubt werden müssen. Trotzdem sind uns aufgrund der Frostnächte im April in diesem Jahr leider 50% der Blüten erfroren.
- Nachhaltigerer Anbau - wir verzichten auf den Kauf und die Verwendung von Vlies
- Noch besserer Geschmack: Die Erdbeeren🍓 reifen später und bekommen somit mehr Sonne☀️ ab.
- Späterer Erntebeginn: Ihr müsst euch leider in diesem Jahr etwas länger gedulden bis es die ersten Erdbeeren🍓 gibt, aber die schmecken dafür so gut wie nie - der Erdbeerkuchen🍰 wird superlecker!!
HÖCHSTADT:
In Höchstadt gibt es seit 2022 leider keine Erdbeeren🍓 mehr. Der Anbau an zwei Standorten war für uns als Familie einfach nicht mehr stemmbar.
Impressionen der Erdbeersaison
Und so sieht ein blühendes Erdbeerfeld aus:
I
Hier noch ein paar Eindrücke von unseren Feldern:
Das ist Familie Babayan - toll gepflückt!
Das ist Lotta - top gestylt mit viiiielen leckeren Erdbeeren:
Auch die kleine Sina war fleißig - oder hat die Mama da doch ein bisschen geholfen ?
Unsere Nachwuchspflücker
Die kleine Malina ist auch schon ganz fleißig - vorallem beim Erdbeeren naschen :-)
!
Stroh streuen
Von der Pflanze gepflückt direkt in den Mund - so schmecken Erdbeeren am besten.
Dafür muss aber unter die Erdbeeren Stroh gestreut werden. So werden die Erdbeeren nicht schmutzig und auch das Pflücken wird zu keiner Schlammschlacht - das Stroh sorgt dafür, dass die Schuhe nicht allzusehr in Mitleidenschaft gezogen werden.
Eisheilige - verheerend